Time : 45 mins. | Temps : 45
mins.
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Bacon & Dry tomato grilled gnocchis | Gnocchis grillés au bacon & Tomate séchée
Portion(s) : 2
Time : 25 mins. | Temps : 25
mins.
Potato gnocchis | Gnocchis à la patate
Those gnocchis are very easy to make and they can be use for several recipes. I suggest to make a big quantity to frozen them, and use them when you want. A rainy or cooking day is perfect to make them in advance!
Ces gnocchis sont faciles à faire et peuvent être utilisés pour plusieurs recettes. Je vous conseille d’en faire une grande quantité pour pouvoir les congeler par la suite. Une journée pluvieuse ou une journée popote est parfaite pour les faire d’avance!
Portion(s) : 4 – 6
Time : 5 h. - Preparation : 20 mins | Temps : 5
h. - Préparation : 20 mins.
Giant shells stuffed with salmon & Bechamel sauce | Coquilles géantes farcies au saumon & Sauce béchamel
Time : 45 mins. | Temps : 45
mins.
Parsnip & Tofu creamy Penne | Penne crémeuse au tofu & Panais
Satisfying recipe, although she is vegetarian! In fact, there is a ton of vegetables and less fat than a traditional Alfredo sauce. Perfect to keep secret that is healthy for children! ;)
Recette rassasiante, malgré qu’elle est végétarienne! En plus, il y a une tonne de légumes et très peu de matière grasse qu’une sauce Alfredo traditionnelle. Parfait pour cacher aux enfants que c’est santé! ;)
(Vegetarian|Végétarien)
Portions : 4
Time : 30 mins. | Temps : 30
mins.
Salmon Fusilli & Creamy lemon sauce | Fusilli aux saumons & Sauce crémeuse au citron
Portions : 2
Time : 25 mins. | Temps : 25
mins.
Broccolis, mushrooms & Sausages Riccituelle | Riccituelle aux brocolis, champignons & Saucisses
A small German-style recipe, why not!? Since I am traveling in Germany, I wanted to recreate dishes I tasted and that seems well appropriate to the theme! It is perhaps not the healthiest, but must enjoy it ... ;)
Une petite recette au style Allemand, pourquoi pas!? Puisque je suis en voyage en Allemagne, j’ai voulu recréer des plats que j’ai goûtés ou qui me semble bien appropriés au thème! Ce n’est peut-être pas la plus santé, mais faut bien en profiter … ;)
Time : 30 mins. | Temps : 30 mins.
Healthy Mac ‘N’ Cheese | Macaroni au fromage version allégé
This recipe is perfect for adding some
vegetables in a meal and keep the same taste and texture we love in a mac and
cheese! Ideal for children and for some people who want to keep it line of
course… ;)
Cette recette est parfaite pour ajouter
des légumes dans un plat tout en conservant le goût et la texture qu’on aime d’un
macaroni au fromage! Idéal pour les enfants ainsi que pour la ligne bien sûr…
;)
Portion : 6 – 8
Time : 45 mins. | Temps : 45 mins.
Linguine’s zucchinis & Shrimps primavera sauce | Linguine de courgettes & Sauce primavera aux crevettes
Portion : 2
Time : 30 mins. | Temps : 30 mins.
Tofu Alfredo pasta | Pâte Alfredo à base de tofu
I read in a book that it’s possible to change the Alfredo sauce to something healthy and having the same good taste. In fact it’s possible in changing the enormous quantity of milk with soft tofu! I swear it’s as very good and creamy than the original recipe!
J’ai lu dans un livre qu’il était possible de changer la sauce Alfredo pour qu’elle soit plus santé en ayant toujours son bon goût. En effet c’est possible en changeant la quantité énorme de lait par du tofu mou! Je vous le jure c’est tout aussi bon et crémeux que la recette originale!
Time : 25 mins. | Temps : 25
mins.
Kale pesto and walnut pasta & Tomato confit with balsamic vinegar | Pâte au pesto de kale et noix de Grenoble & Tomates confites au vinaigre balsamique.
I had the taste of pesto, so I decided to create one with kale, what we don’t see everywhere, successfull recipe !! The taste of the kale is not too strong and this gives a nice texture to the pesto, try it!
J’avais le goût d’un pesto, alors j’ai décidé d’en créer un avec du kale(chou frisé), ce que nous ne voyons pas partout, recette réussie !! Le goût du kale n’est pas trop fort et ceci donne une belle texture au pesto, essayer-le!
Time: 45
mins. | Temps: 45 mins.
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