Lemon, cottage cheese pancakes & Brown butter with almonds | Pancakes au fromage cottage, citron & Beurre brun aux amandes

Cottage cheese, really?! And yes, in fact it’s very good protein rich in calcium and she gives a fluffy, unique and satisfying taste to the pancakes. I suggest to make all the pancakes and frozen them after, it is so much easy that way. Try it you’re going to love it!

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Fromage cottage, vraiment?! Et oui, en fait c’est une très bonne protéine riche en calcium et en plus elle donne aux pancakes un côté moelleux et rassasiant unique. Je vous conseille de toute cuire les pancakes et de les congeler par la suite, c’est tellement pratique. Essayer le vous allez voir!  

Portion(s) : 10 – 12 pancakes
Time : 30 mins. | Temps: 30 mins.